『労働安全』に関するすべてのリスク 労働安全では、厚生労働省が公表している墜落・転落、転倒などの分類を軸に関係機関や専門家のサイト、書籍などの情報を参考にリスクを洗い出していきます。 １．分類　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 厚生労働省は疾病をうけるもととなった起因物が関係した現象を「事故の型」と定義し、その現象を２１項目に分類しています。 このサイトでは、それらを労働安全におけるリスクとして採用します。 ２．労働安全のリスク一覧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 労働安全に関するリスクを一覧化すると下記の通りになります。 ・カテゴリー：労働安全 ・分類　　　：事故の型２１項目 （労働安全リスク一覧） 労働災害は、 労働者の不安全行動と機械やモノの不安全状態が重なって発生する と考えられています。 従って、それら要因も押さえておくことが必要になります。 厚生労働省では、不安全行動として１２項目、不安全状態として８項目を挙げています。 （不安全状態と不安全行動の一

『経営』に関するすべてのリスク 近年、ＢＣＰ（事業継続計画）の策定が推奨されつつあります。ＢＣＰとは企業が緊急事態に遭遇しても、その損害を最小限に抑え、事業の早期復旧が果たせるよう有事の際のサブプランを予め定めておくものになります。ＢＣＰについては中小企業庁に運用指針がありますので、その内容や関係機関あるいは専門家のサイトや書籍などの情報を参考にリスクを洗い出していきます。 １．分類　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 内部環境（人為災害） ・モラルの低下や不正行為などヒトに関するもの 　のほか、建物や機械、資金運用の失敗などの リスク 外部環境（人為災害） ・法律・税制度の急激な変化など政治に関する もののほか、景気変動、パンデミックの発生 などのリスク 外部環境（自然災害） ・地震の発生や火山の噴火、異常気象の発生など のリスク ２．経営のリスク一覧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 経営に関するリスクを一覧化すると下記の通り

『食品安全リスクの抽出・評価』について解説します 『Ｃー９．リスクの抽出』で文章化したハザード/リスクを評価していきます。ここではその内容について解説します。 １．評価方法　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 発生頻度と重篤性で評価します。 評価方法は各項目１～３点の掛け算（最低点１点、最高点９点）で行います。 パターンは下記に示す９通りがあり、１～３点は優先順位：低、４～６点は優先順位：中、９点は優先順位：高とします。 （食品安全リスクの評点） 発生頻度は頻繁に発生する可能性があるものは３点、ほぼ発生しないものは１点、それ以外は２点、また重篤性は重篤性が高いものは３点、ほぼ重篤性がないものは１点、それ以外は２点としました。 本来は具体的な数字（例えば、発生頻度であれば、日々発生：３点、月１回発生：２点、年１回発生：１点、重篤性であれば、死亡・入院：３点、休業：２点、その他：１点 など）で示すべきですが、今回は「食品安全」「労働安全」「経営」の３テーマに対して同一評価で進めさせていただきますので感覚的な