『ＰＥＳＴ分析』の具体例について解説します 経営者、学生、主婦の３ケースをつくってみました。①テーマ、②経路、③政治／経済／社会／技術から導かれる事実、④文章化　の流れで各ケースについて解説します。 （問題解決のフロー図） 「生ハム」を加工販売している経営者Ａ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ①テーマ 生ハム（商品） ②経路 ③事実 政治 ・イタリアからの生ハム輸入禁止が続いている 経済 ・生ハムの国内生産量は年々増加傾向にある ・円安により輸入品が割高になっている 社会 ・「家飲み」でおつまみの需要が高まっている ・家庭で作るおつまみがマンネリ化しつつある 技術 ・チーズやアボカドを包んだ生ハムが発売された ④文章化 コロナ影響により自宅で飲食する消費者が増え、おつまみ需要が高まっている。イタリアからの輸入禁止や昨今の円安影響もあってか、生ハムの国内生産量は年々増加している。一方でコロナ禍が長引くにつれ、家庭でつくるおつまみもマンネリ化しつつあり、近年は生ハムとしてだけではなく、チーズやアボカドを包んだひと手間かけた商品

『ＶＲＩＯ分析』の具体例について解説します 経営者、学生、主婦の３ケースをつくってみました。①自社（自分）の成り立ち、②価値、③希少性、④模倣困難性 について解説します （問題解決のフロー図） 「生ハム」を加工販売をしている経営者Ａ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ①自社（自分）の成り立ち 【歴史】 経営者Ａは精肉店（個人事業主）の長男。小学生の頃から店を手伝ってきたため、肉については熟知している。高校を卒業すると地元の食肉加工会社に就職し製造と開発に携わった。入社１０年が過ぎた頃、大量生産で製品を作ることに疑問を感じるようになった。実家の精肉店で販売する製品は添加物を使わず、肉の旨味を引き出せるよう肉質を重視していた。ゆえにその日に使用する肉質を見極め、配合を微調整していたが、現在の会社ではどのような肉であっても決められた添加物を投入し製造していた。会社では食肉加工の技能検定を取得。また品質管理に関する知識も得ており、会社で学んだ知識を実家の精肉店で活かそうと考え退職した。実家の精肉店に戻るとまずは新商品開発にチャレンジし

『ＳＷＯＴ分析』の具体例について解説します 経営者、学生、主婦の３ケースをつくってみました。詳細はこれまでの具体例を参考にしていただき、ここでは①機会　②脅威　③強み、④弱みについて解説します （問題解決のフロー図） 「生ハム」を加工販売をしている経営者Ａ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ①外部環境分析（機会） イタリアからの生ハム輸入禁止が続いている 生ハムの国内生産量は年々増加傾向にある 家庭で作るおつまみがマンネリ化しつつある ②外部環境分析（脅威） コロナによる「家飲み」でおつまみの需要が高まっている すでにチーズやアボカドを生ハムで包んだ商品が発売された ③内部環境分析（強み） 新しいことへのチャレンジ精神 家族経営ゆえに追及できるこだわりの生ハム 留学経験を活かした食肉加工品以外のイタリアン商品の開発 ④内部環境分析（弱み） 家族で経営しているため、新規雇用しても店舗の雰囲気に慣れない イタリア料理は勉強したが、食肉加工に関する資格しかない 職人気質で経営、営業経験がない 「卒業後の進路」を考えている大学生Ｂ